כיריים גז דגם HCP1265FD אילווה ILVE

סדרת ה-Professional Plus מבית ILVE מביאה את הביצועים של המטבח המקצועי אל המטבח הביתי. דגם זה הוא דגם "על-שישי" (Freestanding/Appoggio) ברוחב עצום של 120 ס"מ, המעניק פתרון בישול מקיף וורסטילי למטבחים גדולים במיוחד, עם מראה תעשייתי דומיננטי ומסיבי.

יתרונות בולטים:

משטח עבודה מקצועי רחב (120 ס"מ): יחידה המונחת על גבי משטח העבודה, המאפשרת עבודה בו-זמנית עם מספר רב של כלים גדולים בנוחות מקסימלית.

פלטת Fry-Top מקצועית: פלטת צלייה מסיבית מפלדת אל-חלד המופעלת על ידי שני מבערים ייעודיים, המאפשרת צלייה ישירה של בשרים, דגים וירקות באיכות של מטבח שף.

מבער Dual עוצמתי במיוחד (5kW): שליטה אבסולוטית בטבעות האש – מעוצמת חום אדירה של 5,000W להרתחה מהירה ועד להבה נמוכה מאוד (300W) לבישול עדין ומדויק.

מבער טורבו נוסף (4.3kW): כוח בישול משלים לעבודה עם סירים רחבים או ווק, בנוסף למבער ה-Dual.

מבערי פליז (Brass) בטכנולוגיית ננו: מבערים איכותיים עם ציפוי דוחה לכלוך ושומנים, המבטיח עמידות לשנים רבות וקלות בניקוי.

בטיחות מלאה: שסתומי בטיחות (Safety Valve) המנתקים אוטומטית את זרימת הגז במקרה שהלהבה כבתה.

מפרט המבערים:

מבער טורבו (Dual): קוטר 120 מ"מ, הספק 5,000W.

מבער טורבו נוסף: קוטר 120 מ"מ, הספק 4,300W.

פלטת Fry-Top: מופעלת על ידי שני מבערים (3,000W + 1,800W).

3 מבערים גדולים: קוטר 90 מ"מ, הספק 3,000W כל אחד.

מבער קטן: קוטר 60 מ"מ, הספק 1,800W.

מפרט טכני:

רוחב: 120 ס"מ.

חומר משטח: נירוסטה איכותית בעיצוב מקצועי, עמידה במיוחד וקלה לתחזוקה.

גימור: נירוסטה Satin (מוברשת).

כפתורי הפעלה: כפתורים מסיביים עם הצתה אלקטרונית מובנית בתוך הכפתור.

מידות:

רוחב: 120 ס"מ.

עומק: 60 ס"מ.