כיריים גז דגם HCP90FD אילווה ILVE

כיריים גז דגם HCP90FD אילווה ILVE

סדרת ה-Professional Plus מבית ILVE מביאה את הביצועים של המטבח המקצועי אל המטבח הביתי. דגם זה הוא דגם "על-שישי" (Freestanding/Appoggio) ברוחב 90 ס"מ, המשלב מגוון אפשרויות בישול וצלייה במכשיר אחד בעל נוכחות מרשימה.

יתרונות בולטים:

יחידה המונחת על גבי משטח העבודה, המעניקה למטבח מראה תעשייתי מקצועי ועוצמתי.

פלטת Fry-Top מקצועית: פלטת צלייה מסיבית המופעלת על ידי שני מבערים ייעודיים, מושלמת לצלייה ישירה של בשרים, דגים וירקות באיכות של מסעדת שף.

מבער Dual עוצמתי במיוחד (5kW): שליטה אבסולוטית בטבעות האש – מעוצמת חום אדירה של 5,000W להרתחה ועד להבה נמוכה מאוד (300W) לבישול עדין ומדויק.

מבערי פליז (Brass): מבערים איכותיים עם ציפוי ננו-טכנולוגי דוחה לכלוך, המבטיח עמידות גבוהה וקלות בניקוי.

תומכי מחבתות מסיביים: רשתות ברזל יצוק (Cast Iron) חזקות המבטיחות יציבות מקסימלית לסירים כבדים.

בטיחות מלאה: שסתומי בטיחות המנתקים אוטומטית את זרימת הגז במקרה של כיבוי הלהבה.

מפרט המבערים:

מבער טורבו (Dual): קוטר 120 מ"מ, הספק 5,000W.

פלטת Fry-Top: מופעלת על ידי שני מבערים (3,000W + 1,800W).

2 מבערים גדולים: קוטר 90 מ"מ, הספק 3,000W כל אחד.

מבער קטן: קוטר 60 מ"מ, הספק 1,800W.

מפרט טכני:

רוחב: 90 ס"מ.

חומר משטח: נירוסטה איכותית בעיצוב מקצועי, עמיד במיוחד וקל לתחזוקה.

גימור: נירוסטה Satin (מוברשת).

כפתורי הפעלה: כפתורים מסיביים עם הצתה אלקטרונית מובנית.

מידות:

רוחב: 90 ס"מ

עומק: 60 ס"מ

כיריים גז דגם HCP90FD אילווה ILVE