שוק פריזינג דגם Freddy 45

שוק פריזינג דגם Freddy 45

תיאור כללי

Freddy הוא הבלסט צ'ילר הביתי הראשון, בעיצוב מינימליסטי המשתלב בכל מטבח, המאפשר לשמר את טריות המזון, הטעמים, הצבעים והערכים התזונתיים לאורך זמן.

הטכנולוגיה המתקדמת מקררת או מקפיאה במהירות, עוצרת התרבות בקטריות, ומשלשת את חיי המדף של מזון מבושל או טרי – מבלי לפגוע במרקם ובטעם.

מאפיינים עיקריים:

Blast Chilling – קירור מהיר ממנת חום של +90°C ל־+3°C לשימור טריות עד 7 ימים במקרר.

Cold Freezing – הקפאה מהירה עד -18°C לשמירת טריות עד 6–8 חודשים.

Hot Freezing – הקפאה הדרגתית ממנות חמות או עדינות במיוחד.

אחסון מותאם אישית – שמירה על טמפרטורה אידאלית (מ-0°C לטארטאר ועד -12°C לגלידה).

בישול בטמפרטורה נמוכה – שימור עסיסיות והעמקת טעמים בבשרים ודגים.

Ready Dish – שמירת המנה במצב קר ולאחר מכן חימום לזמן ההגשה.

התפחה מבוקרת – בצק קל לעיכול עם מרקם ואווריריות מושלמים.

סניטציה לדגים נאים – השמדת פרזיטים ומיקרואורגניזמים תוך שמירה על טריות.

קירור משקאות מהיר – הורדת טמפרטורה של בקבוקים בקצב של 1°C לדקה.

ייצור יוגורט – יוגורט ביתי, טבעי וללא חומרים משמרים.

ייצור קרח – קוביות קרח שקופות וקשיחות.

קירור מצרכים – שמירה על קניות טריות לאורך זמן.

טיפול בבשרים – שימור, בישול והשרייה לשדרוג הטעם.

תפעול חכם ונוח: מסך מגע אינטואיטיבי עם אייקונים ברורים ותצוגה רב-לשונית. הפעלה פשוטה של כל הפונקציות בלחיצה אחת.

אביזרים כלולים:

2 רשתות נירוסטה

מדחום ליבה

מפרט טכני:

מגוון גימורים לבחירה

קיבולת: 40 ליטר

מתח: 220–240V / 50Hz

הספק מקסימלי: 500W

זרם נצרך: 2.2A

עוצמת מדחס: 0.33Hp

גז קירור: R290

משקל נטו: 44 ק"ג

מידות התקנה:

רוחב: 59.5 ס"מ

עומק מינימום: 59.5 ס"מ

גובה: 45 ס"מ

Blast Chille דגם Freddy 45