כיריים גז דגם ICBSRT484W וולף WOLF

כיריים גז דגם ICBSRT484W וולף WOLF

כיריים מקצועיות מסדרת Wolf, ברוחב 122 ס"מ, המשלבות ארבעה מבערי גז עם מבער ווק עוצמתי במיוחד. מערכת המבערים הכפולים מאפשרת שליטה מדויקת בטמפרטורה – מחום גבוה ועוצמתי לצריבה ועד להבה עדינה לבישול איטי ולהמסה.

מבער הווק בעל עוצמה של 37 MJ/h ומספק פיזור חום ממוקד במרכז הווק, לצד אזורי טמפרטורה מדורגים. הכיריים כוללות רשתות רציפות מיציקת ברזל, מבערים אטומים והצתה אלקטרונית עם הצתה מחדש אוטומטית.

מאפיינים עיקריים:

רוחב 122 ס"מ – מתאים למטבחי שף ולמטבחים גדולים

5 מבערים בסך הכול: 4 מבערים סטנדרטיים + מבער ווק

מבער ווק עוצמתי 37 MJ/h

3 מבערים בעוצמה של 13 MJ/h

מבער אחד בעוצמה של 9 MJ/h

מבערים כפולי להבה Dual-Stacked לשליטה מדויקת בעוצמת החום

מעבר חלק בין חום גבוה לצריבה לבין להבה נמוכה במיוחד

מבערים אטומים למניעת חדירת נוזלים ולניקוי קל יותר

הצתה אלקטרונית עם הצתה מחדש אוטומטית במקרה של כיבוי הלהבה

רשתות רציפות וכבדות מיציקת ברזל

מאפשרות להעביר סירים ומחבתות בקלות בין המבערים

טבעת ווק מיציקת ברזל בציפוי פורצלן

טבעת הווק מתאימה לווק מסורתי בעל תחתית עגולה ומאפשרת הטיה ותמרון נוח של הכלי

רשת ייעודית למבער הווק מאפשרת שימוש גם בכלים בעלי תחתית שטוחה

משטחי מבערים אטומים עם אזור ניקוז סביב תא מבער הווק, המסייעים להכיל גלישות ונוזלים

מבנה מנירוסטה בעובי גבוה למראה מקצועי ועמידות לאורך זמן

חיפוי Island Trim מנירוסטה – כלול

ידיות בקרה בעיצוב האייקוני של Wolf

מבער הווק

מבער הווק תוכנן להתמודד עם מגוון רחב של טכניקות בישול – מחום גבוה במיוחד לצריבה ועד חום נמוך לבישול עדין.

הלהבה ממוקדת במרכז הווק ומייצרת אזורי טמפרטורה מדורגים לאורך דפנות הכלי, לקבלת שליטה טובה יותר בתהליך הבישול.

דגמים זמינים:

ICBSRT484W – גז טבעי

ICBSRT484W-LP – גז פרופאן (LP)

מידות:

רוחב: 121.6 ס"מ

גובה: 25.4 ס"מ

עומק: 72.4 ס"מ

כיריים גז דגם ICBSRT484W וולף WOLF