קניית מקרר משפחתי היא אחת ההחלטות החשובות שתעשו עבור הבית שלכם. זהו מכשיר חשמל שנמצא בשימוש יום יומי, שומר על המזון של כל המשפחה ונדרש לעבוד ללא הפסקה, במיוחד בימי הקיץ הישראלי הלוהטים.
רבים נוטים לבצע רכישה המבוססת בעיקר על מראה חיצוני או מבצע נקודתי, ומגלים רק בשלב מאוחר יותר שהסירים אינם נכנסים בנוחות, שהירקות מאבדים את טריותם במהירות או שמידות המקרר חורגות מקו ארונות המטבח החדש. כדי לסייע לכם להימנע מטעויות אלו, ריכזנו עבורכם מדריך מקצועי המנתח את סוגי המקררים המובילים בשוק.
כדי להבין איזה פתרון ישרת אתכם בצורה הטובה ביותר ביומיום, חילקנו את ההיצע בשוק לשלוש הקטגוריות הפופולריות ביותר עבור משפחות בישראל.
במבנה זה, תא המזון העליון נפתח באמצעות שתי דלתות לרווחה ללא מחיצה אמצעית, כאשר תא ההקפאה ממוקם בחלק התחתון ומעוצב כמגירות נשלפות או כשתי דלתות נוספות.
במקרר מקפיא תחתון תא הקירור, הנמצא בשימוש יומיומי תכוף, ממוקם בגובה העיניים, בעוד שתא ההקפאה נמצא בחלקו התחתון של המכשיר.
מקרר המיועד להתקנה מובנית בתוך ארון המטבח, כאשר חזית המכשיר מחופה בדלת התואמת את עיצוב הנגרות של המטבח ומאפשרת לו להיטמע בחלל באופן מלא.
תובנה מניסיון שטח: כדי לגשר על מגבלת הנפח של המקרר האינטגרלי הבודד, מגמה בולטת כיום בקרב משפחות רבות היא התקנת שתי יחידות אינטגרליות זו לצד זו (Side by Side אינטגרלי). שילוב זה מייצר נפח אחסון משמעותי של כ-600–700 ליטרים, תוך שמירה על המראה האחיד והיוקרתי של המטבח.
| מאפיין / סוג מקרר | מקרר 4 דלתות | מקרר מקפיא תחתון | מקרר אינטגרלי מלא (צמד יחידות) |
| נפח אחסון ממוצע | 600 – 750 ליטר | 450 – 580 ליטר | 550 – 650 ליטר |
| רוחב נישה נדרש | 91 – 100 ס"מ | 70 – 85 ס"מ | 110 – 120 ס"מ |
| אחסון סירים ותבניות | מעולה (חלל רחב ללא מחיצה) | טובה מאוד | בינונית (תאים צרים יותר) |
| עמידות לחום הקיץ | גבוהה מאוד (בזכות חלוקת דלתות) | גבוהה | גבוהה מאוד (במותגי פרימיום) |
| רמת רעש | נמוכה | נמוכה | שקטה במיוחד (בזכות בידוד הארון) |
מפרטים טכניים כוללים לעיתים קרובות מושגים שיווקיים מורכבים. להלן שתי הטכנולוגיות המרכזיות המשפיעות באופן ממשי על שמירת טריות המזון ועלות השימוש השוטפת:
בניגוד למדחסים ישנים הפועלים במחזורים של פעולה מלאה ועצירה מוחלטת (נדלקים בעוצמה מקסימלית כשהטמפרטורה עולה ומפסיקים כשהיא יורדת), מדחס אינוורטר פועל ברציפות ובמהירות משתנה, המותאמת לעומס החום ולתדירות פתיחת הדלתות.
מקררים בסיסיים משתמשים לרוב במאוורר יחיד המזרים אוויר יבש מאוד מתא ההקפאה אל תא המזון. מקררים איכותיים מצוידים במערכות קירור נפרדות לחלוטין לכל תא.
משפחות רבות משוות בין דגמים על בסיס נתוני נפח ה"ברוטו" המפורסמים על ידי היצרנים. נתון זה מחושב לפי המעטפת החיצונית וכולל את עובי הדפנות, המגירות והמדפים. בפועל, הנתון הקובע הוא נפח ה"נטו" המציין את שטח האחסון האמיתי הזמין לשימושכם. מומלץ לבחון פיזית את חלוקת המדפים הפנימית כדי לוודא שהיא מתאימה לצרכים שלכם.
מקרר סטנדרטי הבולט כ-15 ס"מ מעבר לקו השיש וארונות המטבח עלול להפריע לתנועה בחלל ולפגוע במראה העיצובי של המטבח. אם ברצונכם לשמור על קו ארונות אחיד וישר, כדאי לחפש דגמים המוגדרים כ-Counter-depth (עומק ארונות) או לשקול פתרון אינטגרלי.
כאשר המקרר ממוקם בצמוד לקיר או לנישה צרה, יש לוודא כי הדלתות מסוגלות להיפתח לזווית של לפחות 90 מעלות (או לבחור בדגם הכולל ציר שטוח – Zero Clearance). ללא זווית פתיחה מספקת, לא תוכלו לשלוף את מגירות הירקות והבשר לצורך שימוש שוטף או ניקוי.
קניית מקרר מבלי להתרשם באופן אישי מאיכות חומרי הפלסטיק, עובי המדפים ונוחות המגירות באולם התצוגה עלולה להוביל לאכזבה. מומלץ לבחון את המכשיר באופן פיזי לפני קבלת ההחלטה.
כדי להבטיח שהמקרר החדש שלכם יפעל בצורה יעילה ותקינה ולא יתאמץ יתר על המידה תחת עומסי החום הקיציים, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
למשפחה בת 5 נפשות מומלץ לבחור מקרר בנפח של 600 ליטר נטו לפחות. אם אתם נוהגים לבשל הרבה, לארח בסופי שבוע או לעשות קניות גדולות פעם בשבוע, כדאי לשאוף לדגמים של 650–700 ליטר נטו כדי למנוע צפיפות ולשמור על זרימת אוויר תקינה בתוך המכשיר.
כיום, כמעט כל המקררים המשפחתיים המודרניים פועלים בשיטת No-Frost (אל-כפור), המונעת הצטברות של קרח על הדפנות ועל המזון באמצעות סירקולציה קבועה של אוויר יבש. שיטת Defrost (הפשרה ידנית) מיושנת ואינה מומלצת למקררים משפחתיים גדולים, שכן היא דורשת כיבוי של המקרר והפשרה ידנית של הקרח אחת לכמה חודשים.
בהחלט כן. עבור משפחות שמחפשות מטבח יוקרתי ומעוצב בקו נקי אך זקוקות לנפח אחסון גדול, הפתרון המושלם הוא חיבור של שני מקררים אינטגרליים (למשל מקרר יחיד מלא לצד מקפיא יחיד מלא או שני מקררים עם מקפיא תחתון) באמצעות קיט חיבור ייעודי. פתרון זה מעניק נפח ענק של מעל 600 ליטר תוך שמירה על מראה ארון מטבח אינטגרלי מושלם.
בחירת מקרר משפחתי היא השקעה לטווח ארוך – מכשיר שעומד לעבוד עבורכם 24 שעות ביממה, 365 ימים בשנה, לאורך העשור הבא לפחות. כדי לקבל את ההחלטה הנכונה ביותר עבור המטבח וסגנון החיים שלכם, מומלץ לעשות זאת בליווי מקצועי.
באתר קרייזמן מכשירי חשמל תוכלו להתרשם ממגוון מקררי האיכות והיוקרה של המותגים המובילים בעולם (כמו Miele, Liebherr, Sharp ועוד), להשוות בין האפשרויות השונות ולקבל הכוונה מקצועית שתסייע לכם לבחור מקרר איכותי, יעיל ונוח לשימוש לאורך שנים.
